Продукциялар
L- α-аминоглютарлык кислота
Структуралык формула
Шилтемелер
1. химиялык >l-глютамин кислотасы.Химиялык маалыматтар базасы [шилтеме датасы: 2014-жылдын 5-июлунда]
2. биохимия > жалпы аминокислота жана белок препараттары > глутамин кислотасы. Химиялык китеп[цитата датасы: 5-июль, 2014-ж.]
glutamic acid cas#: 56-86-0.chemical book[шилтеме датасы: 27-апрель, 2013-жыл]
Продукт маалыматы
Кас №: 56-86-0
Тазалыгы: ≥98.5%
Формула: C5H9NO4
Formula Wt.: 147.1291
Химиялык аты: L-глютамин кислотасы;α- аминоглутар кислотасы;глютамин кислотасы;L (+) - глютамин кислотасы
IUPAC аталышы: L-глутамин кислотасы;α- аминоглутар кислотасы;глютамин кислотасы;L (+) - глютамин кислотасы
Эрүү чекити: 160 ℃
Эригичтиги: муздак сууда бир аз эрийт, ысык сууда оңой эрийт
Көрүнүш: Ак же түссүз кристалл, бир аз кислота же түссүз кристалл
Жеткирүү жана сактоо
Store Temp: Бул продукт мөөр басылып, салкын жана караңгы жерде сакталышы керек.
Ship Temp: 25 кг таза салмагы менен нейлон баштыктар же желим токулган баштыктар менен капталган, желим баштыктарга пакеттелген.Сактоо жана ташуу учурунда нымдан коргоочу, күндөн коргоочу жана төмөн температурада сактоого көңүл буруңуз.
Description
L-глутамин кислотасы негизинен натрий глутаматын, татымалдарды, туз алмаштыруучу заттарды, азыктык кошумчаларды жана биохимиялык реагенттерди өндүрүүдө колдонулат.L-глютамин кислотасынын өзү мээдеги белоктун жана канттын метаболизмине катышуу жана кычкылдануу процессине көмөк көрсөтүү үчүн дары катары колдонулушу мүмкүн.Продукт аммиак менен биригип, организмде уулуу эмес глютаминди синтездейт, кандагы аммиакты азайтат жана боор комасынын симптомдорун азайтат.Ал негизинен боор кома жана оор боор жетишсиздигин дарылоо үчүн колдонулат, бирок дарылоо таасири абдан канааттандырарлык эмес;Эпилепсияга каршы дарылар менен айкалышып, эпилепсиялык талмаларды жана психомотордук талмаларды да дарылайт.Рацемик глутамин кислотасы дарыларды жана биохимиялык реагенттерди өндүрүүдө колдонулат.
жалпысынан, ал жалгыз колдонулбайт, бирок жакшы синергетикалык эффект алуу үчүн фенолдук жана хинондук антиоксиданттар менен бирге колдонулат.
глютамин кислотасы электрсиз каптоо үчүн комплекстүү агент катары колдонулат.
фармацевтикалык, тамак-аш кошулмалары жана тамактанууну күчөтүү үчүн;
ал биохимиялык изилдөө үчүн колдонулат, ал эми боор кома үчүн, эпилепсия алдын алуу, кетонурия жана кетемия азайтуу үчүн колдонулат;
туз алмаштыруучу заттар, азыктык кошумчалар жана даам берүүчү заттар (негизинен эт, шорпо жана канаттуулар үчүн колдонулат ж.б.).Ал ошондой эле магний аммоний фосфатынын консерваланган чаяндарда, крабдарда жана башка суу продуктуларында кристаллдашуусуна жол бербөө үчүн агент катары колдонулушу мүмкүн.дозасы 0,3% ~ 1,6% түзөт.Бул GB 2760-96 боюнча атыр катары колдонсо болот;
Натрий тузу - натрий глутаматы татымал катары колдонулат, ал эми товарларга натрий глутаматы жана натрий глутаматы кирет.
